Welkom
Alida's Smulpaleis is uw specialist in het verzorgen van kwalitatief uitstekende snacks, vers belegde broodjes en de lekkerste koffie.
Alida's Smulpaleis is opgericht door Alida van Dellen. Zij is de grondlegger van het nu bekende en gelijknamige bedrijf. Op 20-jarige leeftijd is zij begonnen in een spijkstaalwagen die in de beginjaren gemoderniseerd werd.
Al gauw kwam, tot dan toe haar vriend, Jan Willems bij haar in dienst. Vanaf die tijd is het bedrijf gaan groeien, tot dat ze een vast pand wilden plaatsen op de gedempte haven in Roden. Dit werd door de gemeente niet toegestaan. Het probleem was, dat er te weinig plek was voor de groeiende omzetten die het bedrijf behaalde. In de beginjaren van 2002 werd, een speciaal voor Alida's Smulpaleis gebouwde snackwagen, vervangen voor de oude spijkstaalwagen. Deze snackwagen is nog steeds de modernste van Nederland.
Vanaf 1 februari 2011, zal Alida's Smulpaleis afscheid moeten nemen van de gele kar. Het heeft plaatsgemaakt voor een vast pand met een architectorische vormgeving. Het pand lijkt op een druppel en is helemaal van glas gemaakt. "Er gaat een hele nieuwe wereld voor ons open" aldus Alida en Jan Willems.
Missie
Het bedrijf beschrijft hun missie als volgt: "Alida's Smulpaleis wil als gespecialiseerd bedrijf op het gebied van kwaliteit van de producten, klantvriendelijkheid en de juiste levering aan onze klanten de markt bedienen".
Visie
De visie van het bedrijf wordt als volgt beschreven: "Wij willen een dominante positie verwerven in Noordenveld en Westerkwartier doormiddel van een klantgericht, betrouwbaar en kwalitatief hoogstaande producten. Daarnaast willen wij binnen 5 jaar de naamsbekendheid in Nederland vergroten".
Zie ook "Bedrijfsfilosofie"
Vakprijzen
Alida's Smulpaleis wil altijd het beste uit hun kunnen halen. Daarom heeft het bedrijf in het verleden meerdere keren meegedaan aan verschillende vakwedstrijden, waaronder de grootste "de cafetaria top100". Daarnaast is het bedrijf genomineerd voor de "Kroon cafetaria van het jaar" in 1998 en stond het in 2000 in de halve finale van "cafetaria van het jaar". Het bedrijf staat bekend om zijn overheerlijke gehaktballen, die speciaal worden gemengd met onze eigen kruiden. In 2005 behaalde het bedrijf de 1e plaats voor de lekkerste gehaktbal.
Het bedrijf is voornamelijk ieder jaar bezig om een plaats te veroveren in de cafetaria top 100 van Nederland. Deze befaamde prijs voor de beste cafetaria's van Nederland wordt ieder jaar uitgereikt door het vakblad "Snackkoerier".
Kroon Cafetaria van het jaar
1998, Genomineerd
Cafetaria van het jaar
2000, Halve finale
Slagers vakwedstrijd Groningen (gehaktbal verkiezing)
2005, 1e plaats
Cafetaria top 100 (vakblad Snackkoerier)
2004, 50e plaats
2005, 38e plaats
2006, 50e plaats
2008, 76e plaats
2009, 85e plaats
Met het nieuwe pand wil het bedrijf binnen vijf jaar een positie in de top 10 bemachtigen.
SMULLIJN: 050 501 12 61